#40
Santé animale, sécurité alimentaire : le Département veille
Mercredi 15 mars 2023
Couverture Isère Mag #40
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Ensemble pour une agriculture locale 

 

L’Isère a la chance d’avoir une agriculture locale diversifiée, dynamique, de qualité. Une chance que la crise sanitaire a mis en évidence avec acuité : à l’heure où les frontières étaient fermées, se prévaloir d’une certaine indépendance alimentaire locale, de circuits courts fonctionnels, est apparu comme un atout inestimable.

 

Au Département, nous en avons conscience et nous le cultivons, jour après jour, depuis 2015 par une politique agricole globale, à l’écoute des agriculteurs isérois.

 

Nous les soutenons pour surmonter les difficultés en les accompagnant vers la transition écologique, par des aides en cas de calamités, par un financement de la vidéoprotection devenue malheureusement trop souvent nécessaire...

 

Nous avons lancé l’année dernière le dispositif Isère Véto, qui cherche à attirer en Isère les vétérinaires ruraux de moins en moins nombreux. Car sans vétérinaires, il n’y a plus d’élevages.

 

Nous avons conservé un laboratoire vétérinaire départemental important, en plein cœur de Grenoble, compétent aussi bien en santé animale qu’en sécurité alimentaire (à lire dans le dossier central).

 

Nous soutenons l’abattoir du Fontanil-Cornillon, qui permet à la fois le développement économique de la filière viande en Isère et des circuits courts de consommation alimentaire.

 

Nous valorisons leurs savoir-faire avec la création en 2018 de la marque ISHERE portée par le Pôle agroalimentaire de l’Isère, qui vise à vendre dans les grandes et moyennes surfaces des produits locaux, de qualité, assurant une juste rémunération des producteurs.

 

Nous venons de dévoiler une recette 100 % iséroise, créée par les chefs du territoire et par les élèves de l’École de l’Hôtellerie et du Tourisme Lesdiguières : la tourte de l’Isère, à base de pommes de terre, de poireaux et de Saint-Marcellin.

 

Nous avons l’objectif d’offrir aux collégiens isérois une alimentation 100 % local ou bio d’ici à 2028 dans nos cantines.

 

Parce que les agriculteurs travaillent jour après jour avec acharnement pour nous nourrir, parce que ces femmes et ces hommes protègent au quotidien nos terres, notre culture iséroise, nos paysages ruraux : soutenons-les !

 

Jean-Pierre Barbier
Laboratoire vétérinaire départemental
Dossier
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Santé animale

Jeunesse

  • Quand le travail devient éducatif !

    Au titre de sa politique enfance et famille, le Département soutient de nombreux chantiers éducatifs partout en Isère. Mis en œuvre par des structures de prévention spécialisée, ils permettent aux jeunes en rupture de retrouver une dynamique dans leur parcours d’insertion.

  • Coup de pouce jeunes Isère : à vos projets !

    Coup de pouce jeunes Isère, c’est jusqu’à 5 000 euros pour soutenir les projets des jeunes Isérois, de 11 à 25 ans.

Loisirs

Transports

Mémoire

Spectacle

  • Le Jour J de Mademoiselle B.

    À Saint-Baudille-de-la-Tour, La Motte-Saint-Martin, Viriville, Mens, Ornon, Chichilianne, Engins…

  • Turandot

    À Grenoble

  • Les Arts allumés dans la Bièvre

    Du 14 au 30 avril, la septième édition des Arts allumés promet d’« ambiancer » la plaine de Bièvre et les Chambaran : des artistes, musiciens, comédiens ou circassiens vont investir les lieux les plus insolites dans 12 communes.

Patrimoine

Ça s'explique

  • Quand l’Isère agit à l’international

    L’expérience iséroise en matière d’actions à l’étranger n’est plus à démontrer. Le Département mais aussi les acteurs locaux, notamment culturels, disposent de compétences reconnues par les autorités françaises et internationales.

Éducation

Notre histoire

Associations

Territoires

  • Mens, cité gourmande et conviviale

    La capitale du Trièves joue bien son rôle, attractive pour tout un bassin de vie. S’y ajoutent résidents secondaires et touristes attachés à ce bourg de montagne, préservé et dynamique à la fois.

Découvertes

Environnement

Autonomie

  • Aide à domicile : des salariés plus autonomes

    Peu valorisés, parfois difficiles, les métiers de l’aide à domicile manquent de bras. Depuis cette année, le Département soutient financièrement les structures qui offrent de meilleures conditions de travail à leurs salariés.

Entreprises

  • Les fromages de la Laiterie du Châtelard

    À Eydoche, la Laiterie du Châtelard produit des fromages à pâte pressée cuite et non cuite. Fabriquées avec du lait local, les tommes, meules et chevrettes, agréées IS HERE, sont produites selon des techniques de chauffe et d’affinage bien précises. Explications.

  • Vicat innove pour la décarbonation

    L’entreprise iséroise innove pour réduire significativement son empreinte carbone. Au menu, l’utilisation de combustibles de substitution dans ses process de fabrication, des technologies de captation du CO2 et de production d’hydrogène, mais aussi des solutions bas carbone ou biosourcées.

Agriculture

  • Des légumes « bio à croquer »

    À Moirans, Vincent Personnaz, ancien cuisinier de métier, cultive de savoureux légumes bio, agréés ISHERE. Son leitmotiv : l’amour des bons produits et le plaisir des consommateurs. Ses légumes sont vendus en direct ou à une plateforme locale qui fournit les collèges isérois.

  • Les fermes vous ouvrent leurs portes

    Trente-huit exploitations vous attendent en Isère les 6 et 7 mai prochains.

  • Une Chandeleur 100 % iséroise

    Pour vos crêpes, choisissez du lait, des œufs et de la farine estampillés ISHERE, la marque qui garantit l’origine iséroise des produits et la juste rémunération des producteurs.

Expositions

Concerts

  • Chœurs en folie

    À Eybens

  • Carmen

    À Vienne

  • Détours de Babel par Fort-Barraux

    Le festival sans frontières, qui a largué les amarres le 14 mars dernier depuis son port grenoblois, nous embarque à Fort-Barraux le 10 avril pour un brunch musical haut en couleur. Un cadre d’exception pour une croisière inoubliable.

Festivals

Dossier

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Sport et loisirs

Santé

Gastronomie

Routes

Ça s'est passé

Ça va se passer

Ça se passe

ISHERE

  • Des légumes « bio à croquer »

    À Moirans, Vincent Personnaz, ancien cuisinier de métier, cultive de savoureux légumes bio, agréés ISHERE. Son leitmotiv : l’amour des bons produits et le plaisir des consommateurs. Ses légumes sont vendus en direct ou à une plateforme locale qui fournit les collèges isérois.

  • Les fromages de la Laiterie du Châtelard

    À Eydoche, la Laiterie du Châtelard produit des fromages à pâte pressée cuite et non cuite. Fabriquées avec du lait local, les tommes, meules et chevrettes, agréées IS HERE, sont produites selon des techniques de chauffe et d’affinage bien précises. Explications.

Culture

Nature

  • Ces papillons qui font le printemps

    Dès que les jours se font plus doux, ils dévoilent leurs superbes couleurs. À peine sortis de leur léthargie hivernale ou de leur chrysalide, les tout premiers papillons égayent l’horizon de leur vol léger. Rencontre avec ces éclaireurs qui annoncent le retour du printemps.

Économie

  • Vicat innove pour la décarbonation

    L’entreprise iséroise innove pour réduire significativement son empreinte carbone. Au menu, l’utilisation de combustibles de substitution dans ses process de fabrication, des technologies de captation du CO2 et de production d’hydrogène, mais aussi des solutions bas carbone ou biosourcées.

  • Luthiers : pas de vague à l’âme

    Transformer le bois en son. Entre le luthier et le musicien, l’alchimie opère pour que ce dernier puisse exploiter tout le potentiel de son instrument. Malgré la concurrence accrue, le métier suscite toujours autant de vocations en Isère.

Société

  • Un dispensaire pour les animaux sauvages

    Situé sur la commune du Gua, le Tichodrome recueille toute l’année des animaux sauvages orphelins ou blessés. Une fois soignés, ils sont réintroduits dans leur milieu.

  • L’étang : bien plus qu’un plan d’eau…

    L’association Étangs Isère, qui regroupe 250 propriétaires d’étangs en Isère, veut davantage valoriser ses plans d’eau : pêche, tourisme, élevage… Elle organise aussi le 1er Salon des étangs.

  • Ils font revivre les charbonniers de nos forêts

    L’association Culture Ailleurs réhabilite le charbon végétal et fait revivre tout un patrimoine lors de performances artistiques avec son four à pyrolyse ambulant unique en France.

  • Auprès des enfants « dys »

    L’association Apedys vient en aide aux parents d’enfants dys et aux enseignants.

  • Et si vous découvriez la gymnastique ?

    Le 15 avril, à Voiron, le comité départemental de l’Isère de gymnastique vous invite à participer à sa grande journée gymnique dans le cadre de l’opération Isère, Terre de Jeux gym. L’occasion de (re)découvrir ce sport à la base de nombreuses pratiques. Venez essayer. C’est gratuit !

  • Pour un chauffage renouvelable

    Le Département vient de mettre en place, avec l’appui technique de l’Ageden, le Contrat chaleur renouvelable de l’Isère. À la clé ? Des conseils gratuits et des aides pour favoriser le développement des énergies thermiques renouvelables en Isère. Pour qui ? Pourquoi ? Présentation.

  • Quand le travail devient éducatif !

    Au titre de sa politique enfance et famille, le Département soutient de nombreux chantiers éducatifs partout en Isère. Mis en œuvre par des structures de prévention spécialisée, ils permettent aux jeunes en rupture de retrouver une dynamique dans leur parcours d’insertion.

  • La recette 2023 : la tourte de l’Isère

    L’Isère a désormais sa recette emblématique à base de saint-marcellin, pommes de terre et noix. Bonne dégustation !

  • Aide à domicile : des salariés plus autonomes

    Peu valorisés, parfois difficiles, les métiers de l’aide à domicile manquent de bras. Depuis cette année, le Département soutient financièrement les structures qui offrent de meilleures conditions de travail à leurs salariés.

Libre expression

  • Libre expression

    Les tribunes des groupes politiques du Département de l'Isère - Mars / Avril 2023