Le Saint-Marcellin dans tous ses états

Organisée par la municipalité, le comité du Saint-Marcellin et du Saint-Félicien, la confrérie du Saint-Marcellin IGP et les jeunes agriculteurs, la grande fête du Saint-Marcellin aura lieu le 2 avril, place du Champ de Mars. 

Au programme : marché de producteurs, dégustations, spectacles déambulatoires, animations pour enfants mais aussi des démonstrations culinaires. 

Savez-vous, par exemple, que ce petit fromage emblématique du Dauphiné se cuisine de mille façons ? Pané, en tourte (voir la recette de l’Isère 2023), en soufflé, en gratin (avec les fameuses ravioles), en crumble et même en glace.