ISHERE

Gastronomie - Ishere
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Cultures gastronomiques
Le Département sera présent à la Foire de Grenoble avec ses produits ISHERE.
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De gauche à droite, Régis, Clément et Cédric dans la salle de séchage de leurs produits charcutiers.
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Charcuteries chartrousines
À Entre-Deux-Guiers, l’atelier artisanal Les Salaisons de Chartreuse fabrique des charcuteries bio agréées ISHERE. Des saucisses sèches, saucissons et pâtés en croûte à déguster…
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Guillaume Hug - IsèreMag
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Délices glacés
À Saint-Martin-d’Uriage, Guillaume Hug cultive des framboises, myrtilles, cassis, groseilles… De petits fruits issus de l’agriculture biologique qu’il transforme sur place,…
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Foire de Beaucroissant - IsèreMag
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Régalez-vous à la Foire de Beaucroissant !
Rendez-vous incontournable du monde agricole (mais pas seulement), la Foire de Beaucroissant vous attend  les 9, 10 et 11 septembre prochains.
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La brique de lait « Plain Lait Yeux », l’un des 1000 produits locaux agréés IS HERE.
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  • Économie
“Nos produits ISHERE passent à la vitesse supérieure”
Défendant des valeurs qui font sens pour les consommateurs, la marque IS HERE a pris son envol. Interview de Pascal Denolly, le président du Pôle agroalimentaire de l’Isère. 
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À Brion, village qui domine la plaine de la Bièvre, Didier et BénédicteAllibe élèvent des vaches salers, des brebis et des agneaux de race romane.
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L’agneau de la Ferme de Toute-Aures
Exploitation reconvertie en bio en 2020, la Ferme de Toutes-Aures à Brion a trouvé dans la viande de bœuf et d’agneau le moyen de renouer avec son environnement, grâce notamment à…
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Boutique ISHERE
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  • Économie
Une boutique 100 % dédiée aux produits isérois
La toute première boutique IS HERE Original vient d’ouvrir ses portes au cœur du village de marques de Villefontaine. Un nouvel espace de vente entièrement dédié aux produits…
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Philippe et Amandine Vial avec une partie de leur troupeau d’angus à Chichilianne, au pied du mont Aiguille.
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  • Agriculture
Quand l’Écosse rencontre le Forez !
À Clelles, Philippe Vial et sa fille Amandine élèvent des poulets de chair et des vaches angus. Leurs produits, agréés ISHERE, font l’unanimité des gourmets.
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Anaëlle, Jean-Michel et Myriam-Anne et leurs Montbéliardes à la ferme Prince.
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  • Agriculture
Le bon lait de l’Isère
À la Chandeleur, faites sauter des crêpes 100 % ISHERE avec la nouvelle brique de lait ISHERE (qui s’ajoute à la farine et aux œufs). L’enjeu : enrayer le déclin de la production…
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Ski de fond
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Les stations de ski en Isère
Lans-en-Vercors ? Chamrousse ? Les 2 Alpes ? Faites votre choix !
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Boutique - Alpes Ishere
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ISHERE ORIGINAL : la boutique 100 % « Isère »
Et si vous déposiez des spécialités iséroises au pied du sapin ? Découvrez la toute première boutique ISHERE ORIGINAL qui vient d’ouvrir ses portes à THE VILLAGE OUTLET, le…
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Poterie - Dubernard
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  • Artisanat
Alchimistes de l’argile
Après des décennies à la poterie des Chals à Roussillon, Jean-Jacques Dubernard et sa compagne Nathalie Pouzet continuent de perpétuer des gestes millénaires, à Vienne, où ils ont…
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Depuis 2019, Jérôme Pagès fabrique dans son atelier de Bossieu une large gamme de produits chocolatés.
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  • Entreprises
Passion chocolat
À Bossieu, près de La Côte-Saint-André, Jérôme Pagès a ouvert son atelier de fabrication de chocolat, Les Délices Choc’, conjuguant créations originales et produits du terroir.…
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Depuis 2006, Catherine Dereume propose toute une gamme de bières artisanales, fabriquées à Saint-Geoire-en-Valdaine, sous la marque « La Dauphine ».
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La Dauphine apporte sa bière à l’édifice
C’est dans une ancienne usine de tissage, un bâtiment magnifique, que Catherine Dereume a créé la Brasserie du Val d’Ainan, à Saint-Geoire-en-Valdaine. Sous la marque « La…
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Sébastien Corréard, quatrième génération de minotiers, devant son moulin ultra-sophistiqué, le plus moderne de France.
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Les belles farines du Trièves
Cela fait plus d’un siècle que la famille Corréard fabrique de la farine pour les artisans-boulangers. Une gamme de produits agréée ISHERE qui promeut les blés de montagne, la…
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Boulanger-pâtissier à La Frette, Jean-François Jaume propose une large gamme de gourmandises à base de noix agréées ISHERE.
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Maison Jaume : spécialiste en gourmandises
Jean-François Jaume ne jure que par les circuits courts. Travaillant à partir de matières premières issues du terroir, le boulanger-pâtissier de La Frette propose des gourmandises…
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Aurelie et Francis - La reine des près
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Une viande bio tendre et savoureuse
L’été approche. Et avec lui la saison des barbecues. Francis Buisson et Aurélie Blanc, éleveurs à Méaudre, proposent une viande de veau à griller labellisée ISHERE.
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Raphael Guillermond - Asperges
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  • Agriculture
Vertes demoiselles…
D’avril à juin, c’est la saison des asperges et des fraises. On en trouve partout : sur les marchés, les étals des primeurs ou encore en grandes et moyennes surfaces… À Thodure,…
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Laetitia et Damien Clavier fabriquent et commercialisent des fromages à Laffrey.
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Les fromages bio de la fromagerie des Alpes
Agréés ISHERE, les fromages de Laffrey se sont fait un nom sur le plateau Matheysin. Attablé au « bar à fromages », à proximité de la prairie de la Rencontre, on y déguste des…
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Daniel Brignone élabore des recettes de liqueurs à base de basilic.
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De savoureuses liqueurs au basilic
C’est un voyage en Italie qui a donné l’idée à Daniel Brignone, habitant de Saint-Égrève, de créer une subtile liqueur au basilic. Aujourd’hui, sa société Basilico France propose…
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Marie-Annick Grosjean
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  • Entreprises
Des tisanes aux mille vertus
C’est dans un petit paradis de biodiversité, Les Jardins de Nathandine, à Châtenay, que Marie-Annick Grosjean cultive des plantes aromatiques et des fleurs comestibles. Elle…
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