Actualités Économie de : Sandrine Anselmetti

C’est une bonne situation ça scribe ?

Renaud Stalinski et Maxime Germain
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Spiruline : « l’algue » aux mille vertus
On la surnomme le « superaliment ». La spiruline est cultivée pour ses valeurs nutritionnelles exceptionnelles. Au Touvet, Renaud Stalinski et Maxime Germain ont créé la Spiruline…
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Poire maison colombier
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L’eau-de-vie de la maison Colombier
L’eau-de-vie de poire de la maison Colombier, à Villette-de-Vienne, est considérée comme l’une des meilleures au monde. Agréée ISHERE, elle est servie sur les tables des plus…
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AB Épluche
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Des légumes locaux « prêts à l’emploi »
En Isère, l’entreprise AB Épluche approvisionne la restauration collective en légumes locaux crus déjà épluchés, lavés et coupés. Depuis octobre, elle propose aussi des…
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Les produits de la marque ISHERE sont aussi au MIN de Grenoble. Ici, les savoureuses tomates de Patrice Guedes, producteur de fruits et légumes à Bellegarde-Poussieu.
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Le MIN, une mine de produits frais
C’est une plaque tournante de l’alimentation en Isère. Grossistes et producteurs locaux se retrouvent au marché d’intérêt national de Grenoble pour vendre leurs produits aux…
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Denis Chardon
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De la ferme à l’étal du marché local
Pour bien manger, il est un lieu emblématique des villes et villages : le marché. Au total, l’Isère compte plus de 250 marchés réguliers. De nombreux producteurs locaux y viennent…
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Personnaz - Stéphane Dupard
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Des légumes « bio à croquer »
À Moirans, Vincent Personnaz, ancien cuisinier de métier, cultive de savoureux légumes bio, agréés ISHERE. Son leitmotiv : l’amour des bons produits et le plaisir des…
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Marque ISHERE
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Les produits ISHERE sont aussi en supermarchés
Aujourd’hui, 50 supermarchés en Isère proposent à la vente des produits agréés ISHERE, 100 % isérois. Un partenariat entre grande distribution et producteurs locaux qui permet aux…
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Isabelle, Éric et Julien Gentil élèvent en plein air 6 000 volailles par an.
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Des volailles, du pré à l’assiette
À Val-de-Virieu, le Gaec de Sarapin propose de délicieuses volailles élevées en plein air, 100 % locales : poulets, pintades, canards… sans oublier, à l’occasion des fêtes de fin…
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Guillaume et Christophe ont aménagé une boutique mobile dans la cour de leur ferme pour disposer d’un lieu dédié à la vente directe.
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De l’huile de noix médaillée d’or
À Saint-Geoirs, Christophe et Guillaume Jay produisent des noix de Grenoble AOP, dont une partie est transformée en huile de noix, agréée ISHERE. Un produit d’excellence,…
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Guillaume Hug - IsèreMag
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Délices glacés
À Saint-Martin-d’Uriage, Guillaume Hug cultive des framboises, myrtilles, cassis, groseilles… De petits fruits issus de l’agriculture biologique qu’il transforme sur place,…
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La brique de lait « Plain Lait Yeux », l’un des 1000 produits locaux agréés IS HERE.
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“Nos produits ISHERE passent à la vitesse supérieure”
Défendant des valeurs qui font sens pour les consommateurs, la marque IS HERE a pris son envol. Interview de Pascal Denolly, le président du Pôle agroalimentaire de l’Isère. 
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Boutique ISHERE
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Une boutique 100 % dédiée aux produits isérois
La toute première boutique IS HERE Original vient d’ouvrir ses portes au cœur du village de marques de Villefontaine. Un nouvel espace de vente entièrement dédié aux produits…
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Depuis 2006, Catherine Dereume propose toute une gamme de bières artisanales, fabriquées à Saint-Geoire-en-Valdaine, sous la marque « La Dauphine ».
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La Dauphine apporte sa bière à l’édifice
C’est dans une ancienne usine de tissage, un bâtiment magnifique, que Catherine Dereume a créé la Brasserie du Val d’Ainan, à Saint-Geoire-en-Valdaine. Sous la marque « La…
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Daniel Brignone élabore des recettes de liqueurs à base de basilic.
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De savoureuses liqueurs au basilic
C’est un voyage en Italie qui a donné l’idée à Daniel Brignone, habitant de Saint-Égrève, de créer une subtile liqueur au basilic. Aujourd’hui, sa société Basilico France propose…
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Marie-Annick Grosjean
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Des tisanes aux mille vertus
C’est dans un petit paradis de biodiversité, Les Jardins de Nathandine, à Châtenay, que Marie-Annick Grosjean cultive des plantes aromatiques et des fleurs comestibles. Elle…
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