Actualités Agriculture de : Sandrine Anselmetti

Fleur Augrain - Œuf du vercors
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Les œufs bio du Vercors
À Corrençon-en-Vercors, l’exploitation avicole de Fleur Augrain produit des œufs bio, agréés IS HERE. Des poules élevées en plein air et des œufs frais de première qualité.
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À la ferme des Deux-Massifs, Élodie fabrique des glaces grâce au lait de ses vaches, parmi lesquelles Osmose, la « chouchoute » du troupeau.
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Quand le lait devient gourmandise
Installés à Allevard, au sein de la ferme des Deux Massifs, Élodie Tournoud et Josselin Janona transforment le lait de leurs vaches en délicieuses glaces, agréées ISHERE.
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Denis Chardon
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De la ferme à l’étal du marché local
Pour bien manger, il est un lieu emblématique des villes et villages : le marché. Au total, l’Isère compte plus de 250 marchés réguliers. De nombreux producteurs locaux y viennent…
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Personnaz - Stéphane Dupard
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  • Agriculture
Des légumes « bio à croquer »
À Moirans, Vincent Personnaz, ancien cuisinier de métier, cultive de savoureux légumes bio, agréés ISHERE. Son leitmotiv : l’amour des bons produits et le plaisir des…
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Isabelle, Éric et Julien Gentil élèvent en plein air 6 000 volailles par an.
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Des volailles, du pré à l’assiette
À Val-de-Virieu, le Gaec de Sarapin propose de délicieuses volailles élevées en plein air, 100 % locales : poulets, pintades, canards… sans oublier, à l’occasion des fêtes de fin…
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Guillaume et Christophe ont aménagé une boutique mobile dans la cour de leur ferme pour disposer d’un lieu dédié à la vente directe.
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De l’huile de noix médaillée d’or
À Saint-Geoirs, Christophe et Guillaume Jay produisent des noix de Grenoble AOP, dont une partie est transformée en huile de noix, agréée ISHERE. Un produit d’excellence,…
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