Entretenir dans le respect
Agriculteur à Pierre-Châtel
C’est du gagnant-gagnant. À la tête d’un cheptel de 25 vaches de race limousine, Laurent Eymery, éleveur à Pierre-Châtel, est mandaté depuis 2016 par le Département de l’Isère pour faucher une fois par an une partie de l’ENS des lacs et marais de la Matheysine. L’herbe coupée lui assure en partie l’alimentation de ses animaux.
L’opération a lieu après le 15 juillet, une fois la nidification des oiseaux terminée. Le secteur héberge le râle des genêts, une espèce en voie de disparition. De septembre à novembre, l’éleveur y fait paître son troupeau, favorisant une fertilisation naturelle de l’espace. “Converti en agriculture biologique depuis 2009, il était logique que je m’inscrive dans une telle démarche qui, par ailleurs, me permet de maintenir mes bêtes en bonne santé”, se réjouit-il.
Du 1er novembre au 15 avril, Laurent respecte une période de repos végétatif, garantissant ainsi une bonne conservation du sol et des plants de millepertuis.
