Vendre autrement
Maraîcher à Saint-Prim
“Nous avons ouvert un drive fermier qui nous a permis de vendre entre 50 et 80 paniers garnis par jour. Les gens pouvaient effectuer leur commande par Internet et venir la récupérer chez nous”, témoigne Denis Chardon, à la tête des Jardins de Corneyzin.
Le confinement est tombé en pleine période des fraises, asperges, radis et épinards… Faute de pouvoir écouler ses légumes sur les marchés, Denis a dû imaginer une autre forme de commercialisation.
“Nous avons pu ainsi conquérir une clientèle soucieuse de se nourrir mieux. À notre petite échelle, nous avons inculqué de nouvelles habitudes de consommation”, se réjouit-il.
Denis Chardon est par ailleurs agréé ISHERE pour ses choux, courges et carottes : une marque qui garantit l’origine iséroise des produits, une bonne pratique d’élevage et une juste rémunération de l’agriculteur.
