Maël Ray

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Le choix de la méthanisation

Maël Ray
Catégorie
Chapô

Éleveur à Saint-Victor-de-Morestel

Corps

À la tête d’un cheptel de 150 vaches, Maël Ray s’est associé avec une exploitation céréalière voisine pour créer une unité de méthanisation. Opérationnelle depuis l’été 2020, cette installation qui occupe un espace de 15 000 mètres carrés est constituée de trois ouvrages circulaires en béton, dont deux digesteurs et une zone de stockage.

“Cela nous permet de transformer en énergie 25 tonnes de matière organique par hectare et par an, soit l’équivalent de 2 000 litres de carburant. Le gaz produit est composé de 55 % de méthane. Il est revendu à un fournisseur d’énergie. Avec le digestat, nous produisons de l’engrais 100 % naturel pour nos cultures. Grâce à ce procédé, nous apportons une plus-value aux déjections agricoles et les effluents d’élevage deviennent complètement inodores.”

Le projet a été financé à hauteur de 200 000 euros par le Département.