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Le bleu du Vercors-Sassenage dans tous ses états…
C’est au tour de l’Isère (en alternance avec la Drôme) de recevoir cette année la traditionnelle Fête du bleu !
Elle se déroulera à Villard-de-Lans les 29 et 30 juillet prochains au hameau de Bois-Barbu. Cet événement festif et convivial sera l’occasion de (re)découvrir le patrimoine, les savoir-faire locaux et les spécificités de l’agriculture du Vercors à travers des produits d’exception, dont bien évidemment le bleu du Vercors-Sassenage, qui a obtenu son AOC en 1998.
Animations, expositions, marché de terroir… sont au programme de ces deux jours de comice agricole où plus de 2 tonnes de fromage seront vendues ou dégustées dans des préparations culinaires originales.
Le chef étoilé et meilleur ouvrier de France, Philippe Girardon, sera le parrain de cette 22e édition.
Contact : fetedubleu.org